Мангалы, располагающиеся внутри помещений, в настоящее время часто оснащаются особой системой, предназначенной для отведения дыма. Состоит такая система обычно из колпака и дымохода. Кроме того, в качестве одной из самых важных частей соответствующей системы выступает гидрофильтр.
Основные особенности гидрофильтра
Особые модели гидрофильтров, одна из которых продается на странице https://yatagan.biz/pozharnaya-bezopasnost/gidrofiltr-gfa-3000-m-kub, в большинстве случаев устанавливаются в мангалах, находящихся в кафе, барах и ресторанах. Во многих соответствующих заведениях сотрудники занимаются приготовлением мясных блюд на углях. Гидрофильтр в этом случае крайне необходим для создания правильной и безопасной вентиляции. Подобная система может пригодиться и во многих других помещениях, в которых планируется приготовления шашлыка или других мясных блюд на углях.
Современные гидрофильтры позволяют очищать воздух от таких веществ и частиц, как:
- жира;
- искр;
- достаточно маленьких дисперсных частиц;
- веществ, образующихся в результате не до конца обработанного топлива.
В настоящее время гидрофильтры производится в специализированных мастерских, которые обязаны иметь соответствующие сертификаты и лицензии. Одним из самых главных параметров данных устройств является высокая пожарная безопасность. Именно ради предотвращения возгорания в первую очередь приобретаются и устанавливаются гидрофильтры в ресторанах, кафе и других заведениях. Гидрофильтр можно сделать самостоятельно, однако специалисты рекомендуют не рисковать, так как в продаже можно найти много качественных и недорогих моделей.
Гидрофильтр GFA-3000
Современная модель GFA-3000 способна очищать воздух не только при использовании мангалов, но и многих других приспособлений, в которых применяются дрова и угли для приготовления пищи. Для гашения искр в этом гидрофильтре используется несколько ступеней. Прежде всего, искры гасятся с помощью водяной завесы. Она также способна гасить пламя и уменьшать температуру дыма. На следующем этапе гидрофильтр способен разворачивать поток на 90 градусов над водой, благодаря чему искры, зола и сажа попадают прямо в воду.
