Все люди пьют воду: дома, на работе, в путешествии, дабы немного унять жару. И никто никогда не задумывался, сколько процедур очистки проходит вода, прежде чем ее разольют в бутылку. А требования, предъявляемые к питьевой воде — гораздо более высокие, нежели при промышленности или производстве.
Качество очистки питьевой воды должно соответствовать строгим нормам, а именно ГОСТу, который подразделяет питьевую воду на 2 категории: высшую и первую. Вода первой категории относится к водопроводной воде, которую люди пьют каждый день. Она проходит дополнительную процедуру очистки, является абсолютно безопасной и пригодной для питья любой категории людей.
Вода высшей категории является лечебной, ее добывают из природных источников. Такой, например, является минеральная вода. Данная природная вода не только несет большую пользу, но и насыщает организм полезными минералами и солями. Чаще всего ее используют в пансионатах или санаториях, при лечении болезней желудка и кишечника.
При процедуре водоподготовки воды высшей категории контролируется содержание в жидкости нитратов и различных солей. Любое отклонение от нормы чревато печальными последствиями.
Процедура очищения воды проходит в два важных этапа. При первом этапе жидкость очищается комплексно, исходя из предварительного анализа. Из воды удаляются ненужные примеси: железо, соли, марганец и другое. Помимо этого, такая очистка помогает устранить неприятный запах и мутность. Но вода, которая прошла через комплексную очистку, еще не пригодна для питья, хоть и является чистой. Чтобы она стала питьевой, ее должны прогнать через систему обратного осмоса.
Второй этап процедуры водоподготовки при розливе питьевой воды является финишным, при котором вода приходит в соответствие нормам ГОСТа.
Чтобы очистить воду, специалисты по водоподготовке применяют различные методы и способы. Наиболее оптимальными и популярными являются следующие процедуры:
- Фильтрация;
- Обратный осмос;
- Химическая обработка;
- Ионный обмен.
Каждый такой метод водоподготовки хорош по-своему: и по отдельности и в комплексе. Единственным недостатком таких методов является то, что при этом нет компенсации нужных веществ. Например, при очистке воды от нитратов и кальция (особенно с использованием ионообменных смол), из воды исчезают сульфиды и хлориды. Недостаточное их содержание или отсутствие существенно снижают качество потребляемой жидкости.
На сегодняшний день при очистке и водоподготовке воды применяют две схемы, которые в свою очередь, проходят в несколько этапов. Так, при первой схеме на начальном этапе происходит очистка воды при помощи механического фильтра, затем — обезжелезивание, далее приступают к очистке жидкости от органических соединений и деминерализации. Завершающий этап первой схемы — избавление от нитратов и процедура обеззараживания.
Вторая схема и ее начальные этапы (также — 3) полностью идентичны этапам первой. Но и здесь есть свои нюансы. Так здесь процедура очистки от органики заменяется процедурой снижения вредных солей и отложений, а этап деминерализации заменяется на контроль уровня pH.
Завершающий этап второй схемы тоже схож с конечным этапом первой: обеззараживание. Но важно знать, что первая схема очистки при водоподготовке более распространена, нежели вторая. Потому что при второй может существенно увеличиться уровень нитратов в воде. Но вторая схема выгодна тем, что с помощью нее достигаются оптимальные параметры воды. Применение второй схемы очистки избавляет или снижает уровень нежелательных веществ, таких как:
- Нитраты;
- Кальций;
- Магний;
- Кислоты органические.
Если возникнет необходимость, этапы схемы можно чередовать, менять, а то и вовсе менять на другие. Либо удалять совсем. Но для такого осуществления нужны весомые доводы. Поэтому процедура очистки всегда должна строго соответствовать нормам и правилам.
