Планировка маленькой кухни: идеи и варианты для расширения пространства

Планировка маленькой кухни

От формы помещения будет зависеть планировка мебели. Рассмотрим, какой по конфигурации гарнитур лучше выбрать и как его грамотно расставить.

Квадратная

Маленькая квадратная кухня около 5 или 6 кв.м. – распространенный случай в типовых домах старой постройки времен СССР (хрущёвки, брежневки). Идеальной будет угловая планировка гарнитура. Это позволит разместить всю необходимую технику, оставить достаточно места для рабочей поверхности и сформировать правильный рабочий треугольник. Для рационального использования углового модуля установите в шкаф вращающиеся полки в виде карусели или выдвижные секции.

Модуль с выдвижными полками и каруселью угловой. Система «умный уголок»

В противоположном углу останется место для обеденной зоны.

Маленькая прямая кухня смотрится визуально легче в интерьере, но с точки зрения хранения менее практична.

Квадратный стол подойдет, если за столом необходимо разместить не более двух человек, его можно ставить вплотную в угол. Для трех и более человек лучше выбрать круглый или прямоугольный стол.

Угловая планировка

Это наиболее предпочтительный вариант для устройства небольших кухонь. Мебель располагается вдоль двух смежных стен двумя перпендикулярными линиями. Такой способ размещения позволяет даже скромную площадь эффективно использовать.

Встроенные ящики, выдвижные полки, крючки и магниты на дверцах, крутящиеся угловые карусели – все это позволит удобно разместить всю вашу кухонную утварь.

Плюсы такого решения очевидны:

• Соблюдение правила кухонного треугольника: спокойно можно разместить мойку, плиту и холодильник на расстоянии вытянутой руки. Это позволит хозяйке не наматывать метры в беготне по кухне.
• Современные кухни (и модульные, в том числе) с угловой компоновкой вместительные и компактные одновременно: благодаря технологичной фурнитуре драгоценное пространство не будет потеряно.
• Удобное зонирование. При такой планировке зонирование напрашивается само собой: появляется свободное место для обеденного стола со стульями, а можно даже разместить угловой кухонный диванчик.

В дизайн кухни маленькой площади хорошо впишутся спокойные оттенки с нейтральным характером.

Единственный минус такого решения — оно не подходит для узких вытянутых кухонь. Даже если форма помещения больше тяготеет к прямоугольнику осуществить такую расстановку будет уже затруднительно.

Чаще всего в маленьких кухнях выполняется строгая Г-образная расстановка мебели и крупной бытовой техники. Мойка располагается в углу гарнитура, холодильник и плита справа и слева. Иногда на маленькой кухне может даже разместиться барная стойка. В самой маленькой кухне она способна заменить полностью обеденный стол.

Материалы который будут использоваться для отделки кухни должны быть качественными и устойчивыми к перепадам температур.

Прямая планировка

Во многих случаях прямая планировка является оптимальным решением для маленьких кухонь. Особенно это актуально для узких вытянутых помещений. Это вариант, при котором элементы кухонного гарнитура размещаются вдоль одной стены.

Раковину можно размещать в любом удобном краю,там где расположены коммуникации, в том случае когда планировка линейная.

Конечно, линейная расстановка мойки, плиты и холодильника не всегда удобна, так как она нарушает принцип треугольника — основной в кухонной эргономике. Поэтому в более просторных помещениях линейный кухонный гарнитур обычно комбинируют с полуостровом или даже с островом.

Идеальная кухня спланирована таким образом, чтобы после приготовлений и кушаний вся посуда свободно помещалась в шкафы.

Линейная или прямая планировка таким образом будет предпочтительным вариантом:

• для маленькой семьи, в которой готовка занимает немного времени;
• для узких кухонь;
• для студий;
• если ваше предпочтение — более удобная столовая зона в ущерб кухонной функциональности.

На современной кухне возможны варианты глянцевых или гладких поверхностей, а так же можно использовать для дизайна однотонную плитку.

Какие плюсы прямой планировки можно перечислить:

• это самый простой и легко воплощаемый вариант;
• кухонные гарнитуры для такой планировки самые доступные по цене;
• в кухне освобождается больше пространства, она кажется более светлой и не загроможденной.

Конечно, для длинной кухни такое месторасположение будет не самым удобным — хозяйке придется много бегать вдоль рабочих мест.

П-образная кухня

В помещении 2х3 или 2х4 м П-образная планировка позволяет максимально полезно задействовать пространство. Можно либо установить возле окна барную стойку, либо создать полноценный рабочий треугольник: расположить мойку, варочную поверхность и холодильник на расстоянии вытянутой руки (но придется перенести обеденную зону в гостиную).

Неправильной формы

В помещении в форме трапеции для установки гарнитура подойдет наиболее длинная стена без выступов. Вдоль скошенной стены можно разместить обеденную зону. Если помещение еще и вытянутой формы, то стол можно установить в торце.

Архитектурные особенности и неправильную форму помещения всегда можно удачно обыграть, изготовив мебель на заказ.

Какая планировка не подходит для маленькой кухни

К сожалению, на маленькой кухне придется отказаться от всех идей по созданию острова или даже полуострова — они просто не вместятся в помещение. Не подойдет П-образная и еще более замысловатая G-планировки — вы рискуете остаться без обеденной зоны.

Впрочем, такой вариант допустим, если в квартире есть отдельная столовая. Тогда можно на кухне оставить небольшую встроенную барную стойку для утреннего кофе, а стол и стулья будут находиться в комнате.

Барная стойка на маленькой кухне может заменить громоздкий обеденный стол.

Двухрядная линейная планировка допустима на маленькой кухне, но с учетом некоторых нюансов. Во-первых, шкафы нужно будет покупать небольшой глубины. Такая планировка оптимальна, если ширина помещения как минимум 2,2 м — тогда получится вместить 2 ряда мебели глубиной 60см и оставлять метровый проход между рядами. Один ряд кухонной мебели придется делать короче, чтобы вместить туда столовую зону. На вид смотреться такой вариант будет как вагончик.

Еще одна идея для помещения с небольшой квадратурой – объединение смежных пространств за счет сходного визуального оформления в единой гамме.

Выбор стиля

В каком стиле оформить маленькую кухню? На самом деле здесь нет строгих ограничений, и даже гламурный арт-деко и модерн в чуть подкорректированном виде может быть уместны в пространстве до 8 кв.м.

Маленькая кухня в современном стиле

Инновационные материалы, многозадачная техника, зеркальные поверхности и четкие линии обязательно добавят недостающего объема небольшой кухне, а также сделают процесс готовки не только быстрым, но еще и приятным. Это универсальное решение для людей, которые живут в ритме 21 века.

Стиль «Прованс»

Черты стиля прованс:

• пастельные оттенки;
• открытые полки с кухонной утварью;
• деревянные и кованые элементы в мебели;
• растительные орнаменты, живые растения;
• нет акцентов, интерьер равномерный;
• техника в ретростиле или спрятанная за фасадами.

Для небольших помещений прованс нужно выбирать с осторожностью. Этот стиль предполагает обилие декоративных деталей и текстиля, мелкие цветочные орнаменты, которые зрительно захламляют пространство.

Модерн

Один из современных стилей, для которых актуальны нетрадиционные материалы, оригинальные аксессуары, присутствие глянцевых поверхностей, металла, зеркал. При этом цвета могут быть самые разнообразные, включая достаточно смелые контрастные сочетания.

Скандинавский стиль

Модный сегодня дизайн интерьеров в скандинавском стиле — это белый фон, простые формы, точечный декор в виде яркой посуды или живых растений.

Особенностью является открытое хранение большей части кухонной утвари, но в маленьком помещении от этого стоит отказаться, спрятав посуду за глухими фасадами.

Стиль универсальный, его можно использовать во всех комнатах.

Минимализм

Этот стиль подойдет как нельзя лучше. Для него характерна функциональность, практичность и минимум деталей. Площадь в этом случае используется максимально эффективно. Здесь приветствуются четкие выразительные линии, строгие цвета, в то время как декор почти отсутствует.

Классический стиль

Классический стиль предполагает мебель с тяжелой структурой дерева и отличается массивным декором на фасадах. Для небольшого помещения это неуместно. Если все же хочется отдать предпочтение классике, то нужно постараться максимально облегчить интерьер. Например, стоит использовать в качестве фона белый или кремовый, выбрать матовые фасады с филенками и лаконичными ручками, ограничить декор шторами с традиционным для стиля принтом.

Стиль «Лофт»

Брутальный индустриальный стиль характеризуется использованием грубых фактур и темных оттенков. Для маленькой кухни это не подходит. Но можно выбрать современный лофт как вариацию минимализма с доминированием светлого серого, имитацией восстановленных фабричных светильников и других декоративных элементов.

Маленькая кухня в стиле кантри

Деревенский стиль напоминает о летних каникулах, отпусках и дачах. В нем много натуральных материалов — применяется мебель из массива, плитка под камень, дощатый пол. Духовой шкаф может быть стилизован в духе настоящей дровяной печи, а вытяжку стоит закрыть имитацией дымохода.

Морской стиль

Морская тема в интерьере — это необязательно бело-голубой геометрический орнамент, якорь и корабельный руль в качестве деталей декора.

Основой дизайна стоит сделать естественные цвета и натуральные материалы.

Можно окрасить стены в бежевый, песочный, любые оттенки синего, оформить фартук мозаичной плиткой, добавить мебель «под дерево» или универсальных серого или белого цветов.

Японский

Характерны строгие линии, натуральные материалы, простые формы. Тона в этом случае сочетаются темные со светлыми. Присутствуют также узоры в виде цветов, при этом фактура текстиля максимально простая.

Совет! Для маленьких кухонь не рекомендуется использовать такие стили, как классический (громоздкая объемная мебель, тяжелый текстиль), барокко (вычурные детали, громоздкая мебель), кантри (много аксессуаров, шкафчиков, мелких деталей).

Хай-тек

Стеклянные, металлические, глянцевые поверхности, отражающие свет, могут визуально расширить пространство. Его практичность и функциональность в выборе техники и мебели будут играть на пользу в обустройстве небольшого пространства.

Классика и неоклассика

Классический стиль любит обилие декора в отделке и мебели. Если придерживаться в оформлении преимущественно светлых оттенков, избегать тяжелых и массивных украшений, отдавать предпочтение мебели простых форм и без излишеств, то классику можно гармонично вписаться даже в небольшое по площади помещение.

Более актуальной будет неоклассика – сочетание традиционных и современных элементов в дизайне.

Лофт

Брутальный лофт изначально зародился на большой площади с высоким потолком и был бы наиболее уместен в двухуровневой квартире-студии. Но его популярность расширила границы его применения в интерьере. Даже скромная мини-кухня может быть брутальной, благодаря использованию отдельных элементов стиля лофт.

Цветовые решения для маленькой кухни

Каждый оттенок несет в себе определенную информацию, которая подсознательно воспринимается человеком. Так, например, белый и пастельные тона напоминают о ясных солнечных днях; насыщенные — привлекают внимание; темные — будто скрывают очертания предметов во мраке. Тщательно изучив спектр, специалисты вывели определенные правила, которых стоит придерживаться при оформлении небольших помещений. Главные из них — применять в основном светлую палитру и использовать одновременно не больше 3 цветов.

Белый цвет

С помощью белого цвета можно создать достаточно просторное пространство. Если его использовать по максимуму (мебель, стены, потолок, аксессуары), то можно добиться невероятного эффекта:

• Молочно-белая кухня выглядит стильно и очень уютно. Достигается этот эффект благодаря наличию самых разных тексту в оформлении: кирпичная кладка стены, глянцевые панели гарнитура, текстильные кресла, резной стол и обрамление зеркала, сетчатый стул. В качестве ярких акцентов выступает паркетный пол, чёрные светильники и зелёные цветы в прозрачных вазах.

• Стильная кухня в белых тонах. стены, мебель, потолок и многочисленные детали исполнены в разных тонах одного цвета. Казалось бы, что такое обилие белого должно «растворить» кухню и превратить её в больничную палату. Почему же этого не произошло? Разграничение пространства происходит благодаря еле заметным полоскам древесного цвета, которые обрамляют верхние и нижние шкафы гарнитура. Не меньшую роль играют деревянные рабочие панели и паркетный пол.

Ставка на белый в оформлении зоны приготовления пищи никогда не будет проигрышной. Не бойтесь, что вам предстоит слишком частая уборка, потому как кухонные поверхности любого цвета всегда нуждаются в тщательной и ежедневной чистке.

Серая кухня

Нейтральный оттенок камней и стали — идеальное решение для сдержанного дизайна маленькой кухни. К нему легко подобрать любую современную технику. При желании серый цвет удачно разбавляется более насыщенными вкраплениями из радужной палитры.

Бежевая кухня

Многие любят оттенок капучино за его практичность. Это достаточно мягкий, а также теплый цвет, на котором почти незаметны пятна. В бежевом окружении хорошо смотрятся белые и коричневые элементы.

Желтая кухня

Маленькая кухня в желтых тонах имеет все шансы стать самым любимым местом в доме. В меру яркий, этот цвет создает хорошее настроение и согревает даже в пасмурные дни. Желтый превосходно комбинируется с белым, светло-серым, зеленым, а также большинством пастельных цветов.

Зеленая кухня

Жизнерадостные оттенки весенней листвы создадут на кухне уютную и умиротворяющую атмосферу. Зеленый цвет идеально дополняется коричневым и серым, а особенно — рисунком натуральной древесины.

Отделочные материалы

При выборе материалов для стен, потолка и пола на кухне нужно учитывать функциональную нагрузку на помещение.

Стоит отдать предпочтение практичным и устойчивым к внешним воздействиям вариантам отделки.

Напольное покрытие

С точки зрения практичности и легкости ухода лучшим выбором для кухни является плитка. Такое покрытие не лишено недостатков:

• если основание деревянное, то сначала нужно выполнить стяжку;
• керамика холодная (можно уложить под нее теплый пол, что сильно увеличит стоимость ремонта);
• плитка скользкая (есть коллекции с рельефом, но их сложнее мыть);
• со временем появляются потертости.

Линолеум не уступает керамической плитке по стойкости к воде, материал теплый и долговечный (если выбрать 23 класс или коммерческий 31), быстро укладывается и легко моется. Но следует уделить внимание подготовке основания. Бетонная стяжка или листовой материал должны быть ровными.

Другие варианты покрытия используются редко: ламинат невлагостойкий, керамогранит и натуральное дерево слишком дорогие, наливной пол холодный и не поддается ремонту.

Как оформить стены

Стены лучше оформлять в тон фасадов мебели. Это позволит визуально облегчить интерьер. Можно не останавливаться на классическом белом, а обратить внимание на кремовые или молочные оттенки, айвори, слоновую кость.

В качестве материала чаще всего выбирают обои, а для кухонного фартука — плитку. Обои лучше покупать флизелиновые или виниловые. Этот влагостойкий и устойчивый к изнашиваемости материал.

Такие обои можно мыть, они не впитывают запахи, не боятся попадания жира и грязи.

Керамическая плитка обладает практически теми же преимуществами, что и качественные виниловые или флизелиновые обои. Отличается еще большей простотой в уходе.

Можно рассмотреть другие варианты отделки стен:

1. Покраска. Недорогой вариант, который легко обновить новым слоем краски. Подходит только для обеденной зоны.
2. Декоративная штукатурка. Оштукатуренную поверхность можно мыть, но это не лучший выбор для зоны непосредственного контакта с водой.
3. Натуральный и искусственный камень. Хорошо переносит все воздействия, возможные на кухне.
4. Деревянная вагонка. Не подходит для маленького помещения, потому что скрадывает 4-5 см пространства.
5. Пластиковые панели. Обладают хорошими эксплуатационными характеристиками, но недостаточно износоустойчивы.

Какой потолок делать

Наилучший вариант — однотонный светлый потолок. Если основание с изъянами, то лучше сделать натяжной или сначала обшить поверхность гипсокартоном. В обоих случаях высота уменьшится на 5-15 см. Чтобы не терять сантиметры, можно просто побелить, покрасить или оклеить потолок обоями.

Текстиль

Огромные габаритные шторы не рекомендуется использовать для кухни не зависимо от ее размера. Это связано с тем, что они не только впитывают запахи и быстро загрязняются, но и являются пожароопасными. Тем более умеренное использование их касается маленьких кухонь.

Для защиты от солнечных лучей можно использовать короткий тюль в виде занавески или плотное полотно, развешенное узкой полоской по типу козырька. Универсальным решением станут жалюзи, рулонные изделия из бамбука. Также популярными и удобными являются римские шторы, напоминающие гармошку.

Совет! Если все же выбор пал на тканевые шторы, то лучше использовать синтетические материалы, чем натуральные ткани, так как они проще в уходе и имеют огнеупорную и водоотталкивающую пропитку.

Стены

Для стен рекомендуется выбрать светлые однотонные тона, которые увеличат пространство. Это может быть как покраска, так и обои. Узор или рисунок может быть только ненавязчивый мелкий, допускается декорированная штукатурка.

Фотообои смотрятся оригинально, однако необходимо их использовать аккуратно, чтобы не перегрузить кухню еще больше. Это могут быть морские пейзажи, фото уличных кафе.

Фартук предпочтительнее сделать из керамической плитки, камня или закаленного стекла. Опять же не рекомендуются большие узоры и пейзажи.

Выбираем мебель на маленькую кухню

Обладатели маленькой кухни не могут себе позволить халатно относиться к выбору мебели. Они должны ориентироваться не только на свой вкус и желания, но и учитывать уместность выбранных предметов в небольшом помещении. Прежде всего, следует определиться, какая мебель необходима, а что будет лишь занимать полезную площадь. Таким образом, можно сэкономить значительную часть площади уже на начальном этапе.

Пространство на мини-кухне должно быть использовано рационально

На кухне обязательно должны присутствовать:

• Мебель, используемая для хранения посуды и продуктов. Оптимальный вариант – приобрести гарнитур с множеством эргономичных ящиков и шкафов – напольных и навесных. Допустимо использование и иных систем хранения. Главное, еще до покупки продумать, как рационально разместить их на кухне и наиболее оптимально использовать. Вы не можете себе позволить такую роскошь, как полупустой ящик, поэтому каждый элемент должен работать на 100%. Но не стоит забывать и про внешний вид. Если вы решили приобрести отдельные системы, а не единый гарнитур, они должны хорошо сочетаться визуально.

• Техника. Необходимый минимум – холодильник и плита. Следующий уровень – посудомоечная машина и микроволновка. Далее следуют пароварка, мультиварка, электромясорубка. После этого идут блендер, тостер, кофе-машина, соковыжималка, блинница, вафельница и т.д. Каждый, даже самый мелкий бытовой прибор, занимает определенное место, помните об этом, прежде чем его приобрести.

• Рабочая зона. Место, предназначенное для приготовления пищи. Обычно это столешница, базирующаяся на нижних тумбах кухонного гарнитура. Однако ее успешно может заменить барная стойка, в которой также можно расположить и ящики для хранения посуды.

• Обеденная зона. Чаще всего в квартирах с мини-кухней не предусмотрен отдельный обеденный зал, поэтому кушать приходится в этом же помещении. Необходимо наличие минимального набора – столик и пара стульев. Далее количество и размер предметов зависит от численности семьи.
  

Угловой или прямой гарнитур до потолка

Верхние шкафы до потолка позволяют организовать больше мест для хранения, но обратной стороной такого решения может выступать излишняя загроможденность, что не играет на пользу скромному по площади помещению.

Чтобы верхние шкафы под потолок гармонично вписались в интерьер, выбирайте фасады в цвет стен, визуально растворяя их в пространстве. Если конфигурация гарнитура угловая, то можно освободить от навесных шкафов одну из его сторон, чтобы сделать помещение визуально более свободным.

Обратите внимание на оформление стыка мебели и потолка. Здесь не должно быть щелей. И если между потолком и верхними шкафами остается зазор, то его следует закрыть фальш-панелью или декоративным карнизом.

Встроенная вытяжка

Все привыкли, что встроенная техника — это дорого. И это правда, но не для вытяжек. Встроенная вытяжка стоит даже дешевле обычной: от $35 для обычной встроенной и от $50 для телескопической. Брать есть смысл именно среди самых дешёвых т.к. они ничем от дорогих не отличаются. Преимущество такой вытяжки — место вокруг трубы в шкафу, которое не пропадает как в случаях с обычными. У нас там хранятся все чай/кофе/приправы. Сравните. Обычная:

Пропадает куча места. И встроенная:

Стол и барная стойка

Расположение обеденной зоны напрямую зависит от размеров кухни. В кухне площадью 6 квадратов и немного больше можно разместить стол и стулья около свободной стены или около окна. При размещении обеденной зоны около окна можно даже поставить узкий кухонный диванчик спиной к окну.

Стандартные диваны имеет ширину сиденья 60 см. Но для кухни можно найти и модели с глубиной 40 см. Конечно, они не будут особенно комфортны для длительного времяпровождения за столом, но для приема пищи будет достаточно.

В меньшие по размерам кухни придется искать узкие столы или вовсе пользоваться узким откидным от стены столиком. Хороший вариант — снять подоконник с окна и заказать комбинированный стол-подоконник, захватывающий часть стены. Такие изделия изготавливаются из искусственного камня, стоят не особенно дорого, а смотрятся достаточно эффектно.

Маленькой семье можно ограничиться барной стойкой вместо стола. Она увеличит функциональность кухонного помещения, создав оригинальную обстановку. Отличной идеей будет совмещение барной стойки и подоконником. Для двухуровневой стойки, вторая часть которой крепится на металлическую консоль, будет разумно сверху поместить традиционные подставки под фужеры, полочки для фруктов. А под стойку можно задвинуть высокие барные стулья.
Визуально расширить помещение помогут точечные яркие светильники, расположенные по периметру потолка, а также над навесными шкафчиками и полочками.

Никаких аксессуаров

Если единственная функция, которую выполняет предмет в интерьере маленькой кухни — красивый внешний вид, то это лишний предмет. Стильный дизайн достигается грамотным планированием, подбором материалов, мебели и техники.

Хороший индикатор лишнего предмета — постоянное его перемещение в разные места без использования. Вспомните фото реальных маленьких кухонь, которые вам нравились. Было ли дело в аксессуарах? В любом случае, малые габариты кухни обязывают к полному отказу от аксессуаров.

Глядя на фото в интернете, всегда представляйте их реально эксплуатируемыми: со всем техникой, посудой, полотенцами и т.д.

Тогда сразу будет понятно, почему нельзя перегружать аксессуарами и цветами.

Стулья для маленькой кухни

Табуреты. Также, лучше использовать не обычные стулья, а пуфы с ящиками, например.

Максимально разгружаем столешницу

Убирать тем сложнее, чем меньше площадь. Потому что не хватает места на столешнице и при уборке приходится переставлять предметы с места на место. Вы скорее всего слышали неправильное правило треугольника про холодильник, мойку и плиту. На самом деле центр маленькой кухни — свободная горизонтальная плоскость. Потому что из всех 3-ёх точек мы сначала ставим еду и посуду на стол, а уже потом производим манипуляции.

Поэтому 1-ая задача — убрать всё со столешницы. Что возможно распихиваем по закрытым местам, а для оставшегося нам понадобятся рейлинги. Строго обязательный предмет в маленькой кухне, который при этом накладывает ограничения на дизайн фартука, потому что он всегда будет ощутимо заслонён. На рейлинги подвешиваем специальные полки и уже на них складируем вещи. Вот идеальный пример организации (но не дизайна):

Фартук делаем однородный без рисунков и узоров (яркий можно).

Стол-трансформер

• В идеале ее вообще вынести за пределы кухни, чтобы столовую зону сделать в гостиной.
• Если вариант не подходит, то тогда выбирайте мебель на заказ. Удобно, когда консоль может запросто превратиться в небольшой обеденный стол.
• Также «стол» для перекуса можно «доставать» из выдвижного ящика кухонной стенки или прямо из стенки.
• Круглый стол занимает меньше места, чем квадратный. 
• Полукруглый столик около окна — непривычно, но весьма функционально. Он занимает мало места и создает уют.

Многофункциональная и компактная мебель для обеденной зоны

Чтобы на очень маленькой кухне разместить еще и обеденную зону, вам потребуются нестандартные решения. Например:

• стол-подоконник;

• откидной стол;

• мини-стол на уголках;

• продолжение столешницы гарнитура в виде барной стойки;

• выдвижная или выкатная столешница;

• современный обеденный уголок. Важно чтобы он был минималистичного дизайна – без массивной спинки, без подлокотников и декоративных элементов. Под сиденьем можно оборудовать места для хранения.

Маленький кухонный уголок

Какие выбрать стулья? Самым оптимальным решением будут табуреты, модели с низкой спинкой или прозрачные стулья из поликарбоната.

В классическом интерьере уместнее всего будут выглядеть стулья с высокой спинкой. Но только, если обеденная зона рассчитана всего на два человека, а сами стулья не мешают проходу и накрывать на стол.

Как организовать спальное место?

Даже у такой невыполнимой на первый взгляд задачи может быть решение. Например, спальное место может быть откидным, спрятанным в спинку дивана. Но очевидно, что реализовать подобную идею будет возможно только на площади хотя бы 7-8 кв. м. В качестве спального места может служить компактное раскладное кресло или мини-диванчик.

Учимся правильной расстановке

Миниатюрную кухню можно сравнить с тетрисом: все детали обстановки должны идеально подходить друг другу. Здесь нужно учитывать не только комфорт для хозяйки, но и наиболее подходящий вариант размещения всех предметов. Начинать нужно с тщательной планировки. Необходимо составить несколько дизайн-проектов и выбрать наиболее подходящий. Одним из главных критериев подходящего проекта станет отсутствие пустот.

Мини-кухня,где каждый сантиметр имеет значение

Обязательно задействовать в маленьком помещении:

• углы;
• стены во всю высоту:
• подоконники.

Миниатюрная кухня с функциональным подоконником

Варианты планировки мини-кухни:

• Линейная. Вся мебель располагается вдоль одной стены. При этом сначала устанавливают гарнитур, а все остальное потом.
• Двухрядная. Наполнение кухни располагается вдоль двух противоположных стен. По одной – гарнитур, по второй – обеденная группа/барная стойка и несколько шкафов (если для них осталось место).
• П-образная. Активно задействуется подоконник и две стены, примыкающие к его стене.

Линейная планировка мини-кухни

При последнем варианте начинать планировку надо с подоконника. Его можно использовать как:

• поверхность для установки невысоких систем хранения;
• столешницу (стол может быть ограничен подоконником или плавно выходить за его пределы);
• рабочую поверхность (устанавливается столешница, предназначенная для кухонных работ);
• место размещения бытовой техники.

П-образная планировка мини-кухни

В зависимости от того, какую роль возьмет на себя подоконник, будут распланированы две оставшиеся стены.

Куда поставить холодильник

Стандартный вид обычных хрущовок — холодильник в коридоре. Конечно, это не самый удобный вариант размещения, так как бегать к нему хозяйке придется постоянно, вдобавок он загромождает проход. Встроенный холодильник на кухне поможет сохранить эргономичность помещения и не будет загромождать проходы.

Лучше всего, если бытовая техника будет встраиваемой и будет создавать единую композицию с кухонным гарнитуром.

Впрочем, можно разместить холодильник и отдельно от гарнитура, если позволяет конфигурация помещения. Например, его можно поставить около двери, особенно если она расположена асимметрично. Если на кухне имеется ниша — туда можно поставить холодильник даже с увеличенными габаритами.

Простой дизайн кухонного гарнитура можно разнообразить с помощью интересного фартука, например, поместив за стеклом фотообои.

Стандартный небольшой холодильник обычно ставят в начале или в конце линии мебели. Хорошо вписываются в любой интерьер узкие холодильники — сейчас можно купить технику глубиной 54 см.

Если кухня объединена с лоджией, отличное место для установки холодильника — на лоджии. Конечно, правило кухонного треугольника в этом случае будет нарушено, но освободится место на кухне. Нельзя ставить холодильник рядом с плитой, радиатором и газовой колонкой.

Советы по обустройству

Для маленькой кухни существуют свои нюансы в выборе цветовой гаммы, отделочных материалов, аксессуаров. Советы ниже помогут учесть некоторые важные моменты в обустройстве.

Практичные отделочные материалы

Что касается выбора отделочных материалов для стен, то здесь нужно отдать предпочтение практичным и стойким виниловым обоям, а лучше – матовой краске.

Так как комната маленькая и расстояние от плиты до окружающих предметов минимальное, то моющиеся отделочные материалы – самый верный выбор.

На рынке сейчас достаточно много качественных красок с интересной фактурой и сложными красивыми оттенками. Покраску можно выполнить поверх декоративной штукатурки.

Для отделки пола самыми практичными видами материалов будут керамогранит, керамическая плитка, плитка ПВХ.

Отказ от двери

Наверно самый явный и главный момент в оформлении кухонного пространства – отказ от двери. Стандартная дверь скрадывает немало места у миниатюрной кухни. Отсутствие двери можно заменить аркой или шторой.

Переделка подоконника

Если семья состоит не более, чем из двух человек, то для обеденной зоны можно выделить место на кухне. Например, переделанный в столешницу подоконник. К нему необходимо купить барные стулья, а лучше – барные табуреты, которые полностью задвигаются под столешницу, освобождая больше места.

Необходимо рассчитать оптимальную глубину столешницы-подоконника, чтобы сидящие за ней не испытывали дискомфорт от близости радиатора отопления. При возможности, по согласованию с жилищно-коммунальными службами, радиатор можно перенести.

Стол-подоконник может стать дополнением к полноценной обеденной зоне и служить местом для быстрых перекусов.

Место подоконника может занять рабочая поверхность. Если под окном будут закрытые шкафы, то радиатор отопления следует перенести, предварительно согласовав перепланировку в жилищно-коммунальных службах. В противном случае для свободной циркуляции теплого воздуха необходимо делать в столешнице отверстия.

Один из вариантов планировки — перенос мойки под окно. Тогда для холодильника освобождается угол у входа. Но перенос мокрой зоны по закону также требует согласования. Такое решение потребует дополнительных хлопот с удлинением коммуникаций.

Минимум аксессуаров и порядок в рабочей зоне

Не захламляйте рабочую зону, чтобы для готовки всегда оставалось свободное место. Большую часть часто используемых предметов (столовые приборы, посуду, кастрюли, банки с крупами) нужно хранить в шкафах рядом с плитой. В рабочей зоне на рейлингах можно оставить только бумажные полотенца и баночки со специями.

Свободная столешница

Выкатной шкаф или выдвижная дополнительная столешница – нестандартные идеи, позволяющие в нужный момент увеличить рабочую поверхность.

«Оптическая иллюзия» в отделке

Конечно, идеальные стены кухни – однотонные стены. Но чем не рискнёшь, чтобы хоть как-то сделать её больше? На помощь могут прийти обои из бумаги и текстиля с необычной расцветкой:

• Маленькую комнату с низким потолком можно «поднять» вертикальной полоской или рисунками с вертикальной направленностью. Однако, экспериментировать таким способом можно только на одной стене. Иначе кухня превратится в этакий полосатый «стаканчик».

• Удачный вариант для узких помещений — покраска стены в полоску контрастных цветов. Таким образом комната станет визуально шире. Тут стоит учесть высоту потолка, потому как при наличии низкого варианта, горизонтальные полосы должны быть исключены из интерьера.

• Обои в клетку или ромб визуально поднимут потолок и «растянут» стены немного в стороны.

Все эти принципы касаются не только отделки стен, но и потолка, поэтому экспериментируйте с напольными покрытиями.

Использование зеркал

С помощью отражающих поверхностей маленькую кухню можно «увеличить» в разы. Сделать это можно несколькими способами:

• Отделать зеркальной плиткой или мозаикой кухонный фартук

• Покрыть одну из стен полностью зеркалом

• Отделка зеркалом пола или потолка

Самый простой способ повесить обычное зеркало напротив окна. Таким образом можно не только увеличить пространство, но и освещение.

Используем балкон

На кухне есть балкон? Утеплив пол, стены, потолок и объединив его с кухней, вы добавите к ней 2−3 квадратных метра полезной площади. И поверьте, это совсем не мало! Но, конечно, такая перепланировка потребует обязательного согласования и финансовых вложений.

Откидные и выдвижные столики — они будут выполнять функции разделочных досок.

Полностью доступное содержимое ящиков

Содержимое напольных тумбочек должно быть максимально доступным. Для этого стоит присмотреться к таким решениям:

• Замена распашным дверцам могут стать ящики. Оптимальное решение – заказывать выдвижные модульные ящики. При ограниченном бюджете стоит поискать возможность для приобретения метабоксов. Они предназначены для хранения часто использующихся предметов: кастрюль, сковород, сахара, круп и масла.
• Органайзеры-разделители в выдвижные ящики. Чтобы каждый предмет имел свое место, пространство внутри должна быть максимально комфортным. В маленькой кухне в выдвижных ящичках следует воспользоваться разделителями.
• Выкатная либо выдвижная фурнитура в угловых моделях. Самым оптимальным решением считается покупка «умного» гарнитура, что означает наличие качественных и удобных систем хранения. Среди них могут быть: контейнеры, полочки-карусели, уголки, сеточки, полочная система типа «паровозик», выдвигающиеся корзинки. Все они облегчают доступ к кухонной утвари и посуде.
• Предусмотрите маленькие выдвижные ящики в цоколе (под кухней). В них очень удобно держать сковороды и противни.
• Шкафы с выдвижными ящиками более вместительны. У них лучший обзор по сравнению с полками.
• Сэкономить место на маленькой кухне помогут компактные системы хранения. Например, узкие секции и бутылочницы, а также «волшебные уголки» и «карусели», которые позволяют использовать каждый сантиметр внутри глухих угловых секций.
• Отличный вариант — выдвижные корзины, их можно расположить даже в распашных шкафах. Тандем-боксы открывают доступ сразу ко всем зонам и позволяют легко и быстро найти то, что нужно.
• Закрепите на внутренней стороне верхних шкафов дополнительные крючки и корзины, чтобы важные мелочи всегда были под рукой. На нижних можно установить — контейнеры для хранения бытовой химии и прочих необходимых для уборки вещей.

Рулонные шторы или римские, а может быть и вовсе без штор?

Они практичны, идеальны для маленьких помещений, занимают минимум места и стоят недорого. Если допускаете вариант без штор, то это решение – тоже допустимое.

Попробуйте повесить карниз выше верхней части окна. Благодаря этому окно будет «тянуться» вверх, а потолок — визуально казаться выше. 

Нестандартная глубина шкафов

Вместо стандартных 60 см, можно заказать шкафы глубиной 35 см. При угловой планировке такое решение можно реализовать, установив узкие шкафы только на одной из сторон. Это некритично скажется на хранении.

Более высокие шкафчики

Стандарт высоты шкафчиков составляет 700 – 720 мм. Однако, чтобы разместить утварь на маленькой кухне, этого недостаточно. Именно потому в маленькую кухню стоит купить гарнитур с навесными шкафчиками до потолка (900 – 950 мм). Они более вместительные, и упираются в потолок, поэтому не являются пылесборниками.

Если дверки в них будут полупрозрачными либо стеклянными, они не будут утяжелять интерьер. Как вариант, можно в этой зоне установить подсветку светодиодами, тогда визуально увеличится потолок.

Рациональное хранение

Продуманное наполнение навесных и напольных шкафов поможет по-максимуму использовать каждый сантиметр.

• Используйте полезные органайзеры для хранения.

• Рационально организуйте место под мойкой.

• В угловом гарнитуре делайте максимально вместительным угловой модуль, установив систему «умный уголок».

• Отдайте предпочтение модулям с выдвижными ящикам, а не шкафам с полками, так как они позволяют более компактно организовать хранение и быстро найти нужный предмет.

• Задействуете под хранение цоколь. Здесь в выдвижных ящиках можно хранить формы для запекания и любые плоские предметы.

Используйте площадь лоджии с пользой

Если есть возможность согласовать перепланировку по присоединению лоджии к площади маленькой кухни, то стоит ей воспользоваться. Так удастся выделить место для обеденной зоны, барной стойки или небольшой зоны отдыха.

Если согласовать перепланировку по каким-либо причинам невозможно, то на утеплённом балконе или лоджии можно обустроить уютную ланч-зону.

Используйте светлые цвета в интерьере

Все знают, что белый цвет визуально увеличивает пространство. Многим кажется, что светлая кухня будет похожа на больницу. Чтобы этого избежать, дизайнеры рекомендуют отдавать предпочтение разным фактурам. Например, обои выбрать матовые, а кухонный гарнитур – с глянцевой поверхностью. К тому же глянец сам по себе добавит дополнительного объема. Блестящие поверхности отражают свет и тем самым увеличивают пространство.

Не стоит бояться, что светлые поверхности будут маркими и слишком быстро загрязнятся. Наоборот, на темной поверхности более заметны все пятнышки. К тому же слишком яркие оттенки в оформлении сейчас уже не в моде. Белые тона придают нарядности и опрятности кухне.

Современные отделочные материалы выдерживают даже ежедневную чистку. Кроме того, сейчас есть множество щадящих, но при этом эффективных чистящих средств.

СПРАВКА! Чтобы разбавить светлый интерьер, рекомендуется добавить в комнату яркие акценты в виде посуды или оформления окна.

Достаточное освещение

Освещение играет важную роль при оформлении любой комнаты и способно откорректировать любую планировку. Для начала стоит отказаться от тяжелых темных штор. Лучше выбрать светлый тюль из органзы или льна. В дневное время такой вариант оформления легко пропустит солнечный свет. А если вечером необходимо закрыть окна, лучше для этого использовать рольшторы либо жалюзи.

При выборе искусственного освещения стоит придерживаться следующих правил:

• обязательно установить небольшие светильники по периметру потолка;
• для освещения обеденной зоны использовать настенные бра либо подвесные светильники;
• светильники с направляющими устанавливают над рабочей зоной;
• на модульных группах можно установить LED-подсветку (обычно ее скрывают за задней поверхностью модулей), в вечернее время она придаст конструкциям легкости, за счет чего увеличит пространство.

ВАЖНО! Для создания уюта и комфорта на кухне важно помнить, что все освещение должно быть равномерным. Нельзя допускать перегруза одной зоны и совсем забывать о другой.

Используйте подъемные механизмы

Сейчас уже кухонные гарнитуры с подъемными и выдвижными механизмами можно не заказывать индивидуально, ведь большинство производителей мебели встраивают их в свои стандартные гарнитуры.

Использование подъемных и выдвижных механизмов имеет ряд преимуществ:

• Есть возможность выдвинуть ящик из шкафа полностью и осмотреть его содержимое.
• Легко эксплуатируется — все ящики, даже самые тяжелые, легко открываются.
• Фасады, оснащенные подъемными механизмами, при открывании складываются пополам, поэтому для их открытия понадобится уже меньше свободного пространства.
• Есть механизмы эконом- и премиум-класса — каждый найдет вариант для своего бюджета.

Хулиганские нотки

Небольшие отступления от правил оживят любой интерьер. Например, можно выбрать разные стулья для обеденной группы.

Прилегающая территория

Если все приемы расширения пространства уже использованы, хранение организовано крайне рационально, мебель и техника подобраны максимально компактные, а места все равно не хватает – задействуйте прилегающую территорию.

К кухне примыкает балкон? Туда можно перенести часть хранения или обустроить барную стойку. У входа на кухню может расположиться холодильник, кофе-бар или небольшой стеллаж с припасами, посудой и утварью редкого пользования.

Используйте выдвижные системы

Выдвижные системы помогают задействовать даже самое маленькое свободное пространство. Достаточно 10–15 см свободного места, чтобы организовать там место для хранения. Несмотря на то что ящик будет узкий, вместить в него можно многое за счет его длины.

Если вы прибрели мебель без выдвижных конструкций, это можно легко исправить. Сейчас есть в продаже множество мебельной фурнитуры, которая легко подходит для любого гарнитура. Выдвижные системы легко устанавливаются самостоятельно, для этого достаточно иметь минимальный набор инструментов.

Кроме увеличения свободного пространства, выдвижные конструкции облегчают поиск необходимой посуды и другой утвари, что делает процесс приготовления еды еще быстрее и комфортнее.

Используйте для хранения самые дальние углы

Зачастую в небольших шкафах очень трудно разместить крупногабаритную кухонную утварь (например, большие кастрюли или блюда). На помощь придет пространство в угловом шкафу. Чтобы удобно было в него класть предметы и доставать их, рекомендуем использовать вращающуюся конструкцию — карусель. Однако у такого решения есть один недостаток — углы останутся незадействованными.

Если вы только собираетесь приобретать мебель, закажите ее изготовление по индивидуальным параметрам. Нижние шкафы оснастите выдвижными ящиками.

Еще один совет, способствующий увеличению свободного пространства: полки в верхних шкафах делайте чаще (не одну-две, а минимум три, а лучше и четыре — все зависит от размеров утвари, которая будет там храниться).

Не забываем про рейлинги

Рейлинги для кухни — это не только практично, но и красиво, и стильно. Рейлинги можно наполнить следующими деталями:

• крючки для кухонных принадлежностей;
• полочки для баночек со специями;
• сушилки для столовых приборов либо посуды;
• небольшие светильники.

Чаще всего рейлинги размещают под навесными шкафами, но можно встретить их у столешницы либо над островом. Благодаря уствновке рейлингов пространства на кухне становится больше, а само помещение смотрится аккуратнее.

Объединение с другими помещениями

Расширение маленькой кухни за счет смежных помещений — отличный способ эффективно использовать каждый сантиметр свободной площади. Полностью или частично убрав внутреннюю перегородку, тесную комнатку легко можно превратить в красивую и современную студию.

Совмещение маленькой кухни с гостиной

Если стена между кухней и гостиной не несущая, ее стоит убрать. Таким образом, у вас получится очень удобная зона для готовки. При этом важно установить мощную вытяжку, чтобы запах и пар от плиты не распространялись по всему дому.

Визуально зонировать помещение поможет высокая барная стойка, которую одновременно можно использовать в качестве стола и рабочей столешницы.

Совмещение маленькой кухни с балконом или лоджией

Маленькая кухня с выходом на лоджию — настоящая удача, ведь это как минимум 2 кв.м. резервного пространства. Остается только выбросить оттуда старые вещи, разобрать низкую перегородку, снять стекло, а выходящую на улицу сторону утеплить — и получится дополнительное свободное место хоть под обеденную зону, хоть для шкафов или холодильника.

Частые ошибки в дизайне маленькой кухни

Бытует мнение, что на площади 5-6 кв.м. совершенно ничего не помещается и удобство подобной кухни оставляет желать лучшего. К этому приводит целый ряд ошибок.

Первая причина тесноты — слишком габаритная мебель и техника, которые занимают много места и плохо вписываются в архитектуру комнаты.

Ощущение беспорядка также возникает из-за большого количества красок и текстур, когда посуда или коробки с продуктами хранятся на открытых полках. Цветовой диссонанс между стенами, потолком и гарнитуром тоже нарушает гармонию пространства.

Не прибавляют уюта и оставленные на виду трубы водо- и газопровода, а из-за отсутствия вытяжки и нормальной вентиляции страдает не только здоровье хозяйки, но и чистота поверхностей в зоне готовки.

1. Прозрачные ящики

Та же ошибка планирования. До ремонта представлять себе красивые ящики со стеклянными вставками и подсветкой, откуда будет просматриваться красивая аккуратно расставленная посуда. Только уже после ремонта маленькая кухня принесёт вам немного реальности.

В средних и больше по площади кухнях стеклянные вставки ещё допустимы, но в маленьких будет слишком сильная перегрузка деталями.

2. Отсутствие верхних шкафов

Без верхних шкафов кроме внешнего вида страдает ещё и практичность. Кухни без навесных шкафчиков выглядят круто только на очень большой площади, иначе это выглядит как будто на верхние пока не хватило денег. Ну не тянет это на дизайнерскую задумку.

Открытые полки тут тоже не вариант, поверьте, Designwiki.ru фигни не посоветует.

Функционально верхние шкафы просто необходимы: вытяжка и отвод от неё, сушилка для посуды (снизу брать неудобно). И вообще брать сверху удобнее чем постоянно сгибаться.

Если кухня с углом и короткой стороной, вешайте шкафы по длинной стороне.

3. Стык пола

Пол должен быть одинаковым. Либо везде ламинат, либо везде плитка, никаких стыков и порожков. Подробно разбирал в материале какой пол выбрать для кухни.

4. Много дизайна на маленькой площади

Не мудрите. Самая вредная мысль которой может придти во время ремонта — получается слишком просто и надо усложнить. Не надо. Есть лишние м.кв. — есть дизайн, но на кухнях до 10 метров делать надо максимально просто.

Верхние шкафы желательно делать одинаковыми и монолитными. Сравните и не усложняйте:

Секреты и хитрости

О светлых тонах, гладких глянцевых поверхностях и хорошем освещении уже было сказано. Все эти тонкости смогут значительно увеличить пространство визуально. При этом важно знать определенные секреты, позволяющие максимально использовать полезную площадь.

Сам гарнитур желательно вбирать узкий и высокий, чтобы вместить больше предметов. Чем больше будет подвесных шкафчиков, тем больше появится места для хранения кухонной утвари.

Рейлинги на кухне часто просто незаменимы. Они вешаются над столешницей в виде трубки или планки с металлическими крючками. На них удобно разместить половники, шумовки, ковшики и многие другие необходимые предметы.

Органайзеры не только помогают сделать шкафчики вместительнее и удобнее, но и в некоторых случаях позволяют легко достать предметы, находящиеся возле дальней стенки. Существуют и вдвижные ящики, разделители для посуды, которые тоже становятся отличными помощниками на маленькой кухне.

Таким образом, каждый сантиметр кухни можно использовать с пользой, установив удобные современные элементы, экономящие место. Даже пространство под подоконником или барной стойкой есть возможность разумно применить, установив дополнительные ящики, ниши или выдвижные конструкции.

Советы

И напоследок несколько полезных советов:

• В небольших помещениях избегайте устанавливать мебель необычной формы, объемные конструкции – они придадут кухне громоздкость. А немного скруглить углы гарнитура можно – это добавит немного свободного пространства.
• Если вы выбрали угловой гарнитур, то в углу расположите мойку, чтобы не загромождать рабочую поверхность.
• Для увеличения рабочей поверхности подойдет выкатная столешница.
• Пользуйтесь органайзерами для ящиков – они создадут порядок.
• Используйте подоконник, если он широкий, для разделки продуктов.
• Иногда в маленькой кухне целесообразно сделать небольшую барную стойку – она будет использоваться как дополнительная рабочая поверхность либо как обеденный столик, а в ее углу можно расположить крутящуюся стойку с полочками или корзиночками.
• При выборе фасада и столешницы гарнитура остановитесь на глянцевых поверхностях – они отражают свет, что сделает помещение визуально просторнее.
• Фасады гарнитура в маленькой кухне не должны быть глухими и закрытыми – их дополняют стеклянными вставками, но из матового стекла, чтобы не было видно кухонной утвари.

Сделать функциональной и уютной можно любую кухню, даже небольшую по площади. Немалую роль в создании интерьера играет и правильно выбранный кухонный гарнитур.

А многообразие материалов, техники и приятных мелочей на рынке сейчас так велико, что этим грех не воспользоваться. Остается только фантазировать, а потом воплощать идеи в жизнь.

Как сделать кухню просторнее: полезные советы

Самый радикальный способ сделать кухню просторнее — объединить её с рядом расположенной комнатой или с балконом. Однако все это затратно и несет перепланировочные проблемы с государственными структурами.

Холодная тональность пола от белого и серого до темного не акцентирует внимание и визуально увеличивает пространство.

На кухне можно создать иллюзию простора:

• Светлое оформление дизайна, белый глянцевый потолок, глянцевые или стеклянные фасады, зеркальный холодильник — обо всем этом мы уже писали.
• Используйте буквально все миллиметры площади — задействуйте функционал подоконника, поставьте высокие шкафы пеналы, повесьте верхний ряд шкафов.
• Оптимизирует кухонное пространство встроенная техника. Разнесите по разным местам варочную панель и духовой шкаф, спрячьте посудомойку и холодильник в высокие шкафы;
• Используйте нестандартные дверцы — открывающиеся гармошкой или сдвигающиеся. Конечно, фурнитура для таких элементов будет стоить дороже, но они позволят сэкономить пространство.
• Поставьте угловые шкафчики: они помогают использовать каждый сантиметр. Поворотно-выдвижные полки будут выкатываться сами, когда открывается дверца, а полки-карусели и вовсе не имеют дальних углов.

Если использовать белый цвет не только в отделке, но подобрать мебель в белом цвете, будет казаться, что пространство вовсе не имеет границ.